شاره چیست

یک شاره در مقایسه با جامد ماده ای است که می تواند جاری شود (شارش پیدا کند). شاره ها در هر ظرفی بریزند به شکل همان ظرف در می آیند. زیرا شاره ها در برابر نیروی ماس با سطح شان نمی توانند مقاومت کنند. (به عبارت دیگر شاره ها موادی هستند که شارش پیدا می کنند چون نمی توانند در برابر تنش برشی مقاومت کنند). با توجه به این توضیحات نتیجه می گیریم که شاره ها شامل مایعات و گاز ها است.

چگالی و فشار

وقتی درباره ی یک جسم صلب صحبت می شود، کمیت های فیزیکی مفید برای ما، جرم و نیرو است. درحالی که کمیت های فیزیکی مفید برای بررسی شاره ها عبارت است از چگالی و فشار.

چگالی

برای پیدا کردن چگالی یک شاره در هر نقطه، یک جزء حجم کوچک ΔV اطراف نقطه ی آن نقطه درنظر می گیریم و جرم شاره درون آن Δm را اندازه می گیریم. چگالی برابر است با:

(1-14)

اگر چگالی شاره یکنواخت باشد، خواهیم داشت:

(2-14)

که در آن V حجم و m جرم شاره است. چگالی کمیتی اسکالر است و یکای آن در سیستم SI کیلوگرم بر متر مکعب است. توجه داشته باشید که چگالی گازها با فشار تغییر می کند، اما چگالی مایعات تغییر نمی کند. به عبارت دیگر گازها تراکم پذیر هستند در حالی که مایعات تراکم ناپذیر اند.